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日経電子版オンラインセミナー
「食とビューティー・ヘルスの新トレンド
~世界が注目するナッツの王様、アーモンドから考える~」


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アーモンドはオレイン酸やビタミンE、食物繊維などコレストロールの増加や老化の原因となる酸化、糖化のリスクを抑える成分が豊富に含まれるということで、今、注目されている食品です。

 

本セミナーではアーモンド研究の最新レポートを慶応義塾大学医学部教授 井上氏が解説。
パネルディスカッションではアーモンドの栄養を効果的に取り入れるためのポイントを医師の髙瀬氏と管理栄養士の安中氏に加えてモデルの松島花さんと一緒に考えていきます。

概要OVERVIEW

開催日時
2021年5月28日(金) 18:30~20:05
参加費

無料

申し込み締切

2021年5月26日(水)17:00

オンラインセミナー 参加について

※お申込みいただいた皆様には開催前日までにご登録のメールアドレス宛に視聴ページのURLをお送りさせていただきます。
※当日は案内メールに記載のお時間までに視聴ページにお越しください。
※開始10分前までに一度視聴ページにお越しいただき視聴確認をお願いします。

主催

日本経済新聞社 デジタル事業 メディアビジネスユニット

協賛

江崎グリコ

協力

日経ウェルエイジングプロジェクト

禁止・注意事項

・視聴ページのURLを第三者に提供することは禁止いたします。
・オンラインセミナーの録音・録画・撮影は禁止です。
・撮影場所にお越しいただいてもセミナーに参加いただくことはできません。
・登壇者、および他の参加者への中傷、脅迫、いやがらせに該当する行為はおやめください。
・上記禁止事項が認められた場合、今後のセミナー等へのご参加をお断りする場合がございますのでご了承ください。

お問い合わせ

日経電子版オンラインセミナー「食とビューティー・ヘルス」事務局
◇専用電話 03-6812-8685 (9:30~17:30、12:00~13:00を除く 土・日・祝を除く)
◇専用メールアドレス ds_seminar@nex.nikkei.co.jp

プログラム Program

18:30~19:10 (40分) 対談

「アーモンドの健康効果 最新の研究レポート」

≪登壇者≫
慶応義塾大学医学部 教授
井上 浩義氏

日経BP総合研究所 副所長 兼 メディカル・ヘルス ラボ 所長
藤井 省吾氏

19:10~20:00 (50分) パネルディスカッション

「食とビューティー・ヘルスの新トレンド ~世界が注目するナッツの王様、アーモンドから考える」

≪登壇者≫
管理栄養士
安中 千絵氏

ウォブクリニック中目黒 総院長
髙瀬 聡子氏

モデル
松島 花氏

≪モデレーター≫
日経BP総合研究所 客員研究員
西沢 邦浩氏

20:00~20:05 (5分) クロージングリマークス

江崎グリコ株式会社 執行役員
木村 幸生氏
※出演者は急遽変更となる場合があります


※プログラム、講演内容は予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。

登壇者 Speaker

井上 浩義氏

慶応義塾大学医学部 教授

1961年福岡県生まれ、1989年九州大学大学院理学研究科博士課程修了、山口大学医学部生理学教室助手、久留米大学医学部放射性同位元素施設教授などを経て、2008年から慶應義塾大学医学部化学教室教授。現在、日本抗加齢医学会・理事、日本薬理学会・評議員、日本生理学会・評議員、日本医学教育学会・代議員など。文部科学省中央教育審議会委員、経済産業省資源エネルギー庁専門委員、公益財団法人友愛・理事、公益財団法人渡邉財団・評議員、特定非営利法人新世紀教育研究会・理事長などを歴任。平成22年度文部科学大臣表彰科学技術賞、化学コミュニケーション賞2012、ちくぎんバイオベンチャー大賞(2009年)、慶應義塾大学医学部医学教育貢献賞(2020年)など受賞多数。「世界一受けたい授業」、「あさイチ」などテレビ出演多数。医学博士、理学博士。

藤井 省吾氏

日経BP総合研究所 副所長 兼 メディカル・ヘルス ラボ 所長

89年東京大学農学部卒業、91年東京大学大学院農学系研究科修士了、農学修士。91年日経BP入社。医療雑誌『日経メディカル』記者、健康雑誌『日経ヘルス』副編集長を経て、2008年~13年まで6年間『日経ヘルス』編集長を務める。14年~17年3月まで、ビズライフ局長・発行人として働く女性の雑誌『日経WOMAN』、健康・美容雑誌『日経ヘルス』、共働き向けウエブマガジン『日経DUAL』、女性を応援するウエブ『日経ウーマンオンライン』を事業推進。2014年には健康・医療の最新情報サイト『日経Gooday』を立ち上げた。18年4月から日経BP総合研究所副所長マネジメントソリューション局長。

安中 千絵氏

管理栄養士

学習院大学法学部卒業。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院都市科学研究科修士課程修了。株式会社タニタなどを経て株式会社キャセロールを設立。「美味しさ×健康×エビデンス」を基軸に、食べて健康を目指す食品の企画開発コンサルティング、レシピ作成、栄養監修などを提供している。

髙瀬 聡子氏

ウォブクリニック中目黒 総院長

東京慈恵会医科大学を卒業後、同大学付属病院で皮膚科勤務を経て、2007年美容皮膚科クリニック「ウォブクリニック中目黒」を開院。シミ・肝斑治療をはじめ、育毛治療、ヒアルロン酸、ボトックス注射・メソセラピー・レーザー治療・ケミカルピーリングなど、メスを使わずに女性の美しさを引き出す、安全かつ効果的なアンチエイジング治療を提供。その丁寧で的確なカウンセリングには定評があり、美容のプロやモデル、女優の顧客も多い。メディアからの取材依頼が絶えず、女性誌などの雑誌媒体のみならずテレビなどでも活躍。

松島 花氏

モデル

1989年8月5日生まれ、東京都出身。数々の女性誌やファッション誌でモデルとして活躍。大手企業のCMやテレビ、イベントなどにも多数出演。近年は保護犬・保護猫活動にも力を入れている

西沢 邦浩氏

日経BP総合研究所 客員研究員

早稲田大学卒業。小学館を経て、1991年日経BP入社。1998年『日経ヘルス』創刊と同時に副編集長に着任。2005年より同誌編集長。2008年に『日経ヘルス プルミエ』を創刊し、2010年まで編集長。健康美容情報に関するリテラシー教育講座「健康美容情報認定講座」を開発。同志社大学生命医科学部委嘱講師。日本腎臓財団評議員、コンディショニング研究会アドバイザー、「日本を健康にする!研究会」幹事などを務める。ラジオ日経「大人のラヂオ」パーソナリティ。

木村 幸生氏

江崎グリコ株式会社 執行役員 健康事業マーケティング部カテゴリーマネージャー 兼 アイスクリームマーケティング部カテゴリーマネージャー 兼 クロスリージョナル・ブランドリーダー

1991年10月冷菓首都圏量販支店配属
1995年10月冷菓開発企画部
1999年10月冷菓開発企画部(東京駐在)
2001年8月冷菓開発企画部
2010年4月マーケティング部菓子
2011年10月新製品マーケティング部
2012年1月新製品マーケティング部 グループ長
2012年5月新製品マーケティング部 部長 兼 健康事業マーケティング部 CM
2016年10月健康事業・新規事業マーケティング部CM
2019年12月健康事業・新規事業マーケティング部CM 兼 クロスリージョナル・ブランドリーダー
2021年1月健康事業マーケティング部CM 兼 アイスクリームマーケティング部 CM 兼 クロスリージョナル・ブランドリーダー


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