日経電子版オンラインセミナー
健康と美容の新潮流
～世界が注目するナッツの王様「アーモンド」から考える～

井上 浩義氏

慶應義塾大学 医学部 教授

1961年福岡県生まれ、1989年九州大学大学院理学研究科博士課程修了、山口大学医学部生理学教室助手、久留米大学医学部放射性同位元素施設教授などを経て、2008年から慶應義塾大学医学部化学教室教授。現在、日本抗加齢医学会・理事、日本薬理学会・評議員、日本生理学会・評議員、日本医学教育学会・代議員など。文部科学省中央教育審議会委員、経済産業省資源エネルギー庁専門委員などを歴任。平成22年度文部科学大臣表彰科学技術賞、化学コミュニケーション賞2012、ちくぎんバイオベンチャー大賞（2009年）など受賞多数。「世界一受けたい授業」、「あさイチ」などテレビ出演多数。医学博士、理学博士。

黒住 紗織氏

日経BP 総合研究所 上席研究員

筑波大学卒業。日経ヘルス、日経ヘルスプルミエ編集委員を経て、現職。女性医療を中心に取材活動をし、女性の低栄養の啓発『ヘルシー・マザリング・プロジェクト』、月経トラブルの解消に向けた『生理快適プロジェクト』など社会課題の解決活動に注力。著書は『シンデレラ体重が危ない』『女性ホルモンの教科書』。

髙瀬 聡子氏

ウォブクリニック中目黒 総院長

東京慈恵会医科大学を卒業後、同大学付属病院で皮膚科勤務を経て、２００７年美容皮膚科クリニック「ウォブクリニック中目黒」を開院。シミ・肝斑治療をはじめ、育毛治療、ヒアルロン酸、ボトックス注射・メソセラピー・レーザー治療・ケミカルピーリングなど、メスを使わずに女性の美しさを引き出す、安全かつ効果的なアンチエイジング治療を提供。その丁寧で的確なカウンセリングには定評があり、美容のプロやモデル、女優の顧客も多い。メディアからの取材依頼は年間２００件以上、女性誌を中心とした雑誌・WEB媒体やテレビなどでも活躍。化粧品の研究開発も行う。2018年から2019年にかけてイギリス、ロンドンのELIXIR clinicで1年間、BSEM会長Dr.Downingのもと、デトックス治療を学ぶ。著書には「いちばんわかるスキンケアの教科書～健康な肌のための新常識～」（講談社）、「ゆる美容事典～「ほどほど」「ズボラ」で美肌を手に入れる～」（講談社）、「気になるパーツのスキンケア 2週間速攻メソッド」（宝島社）、「女性医師が教えるスーパービタミンＣ 美肌術」（日経ＢＰ社）などがある。

松島 花氏

モデル

1989年8月5日生まれ、東京都出身。モデル。「CLASSY.」「BAILA」「25ans」などのファッション雑誌で幅広く活動中。2021年より光文社「CLASSY.」のカバーモデルを務めている。

ワタナベマキ氏

料理家

雑誌や書籍、イベントなどで幅広く活躍。グラフィックデザイナーを経て料理家の道へ進む。日々食べるものを美味しく丁寧につくるお弁当や朝ごはんなど、毎日の料理の参考になる著書を多数出版。2021年からはオンライン料理教室「3“S”COOKING LESSON」を始め、シンプルな調味料で旬の素材を活かした料理の基本を教えている。https://maki-watanabe.com/lesson/ インスタグラム@maki_watanabe

藤井 省吾氏

日経BP 総合研究所 主席研究員

日経BP 総合研究所 主席研究員。東京大学大学院農学系研究科修士了。91年日経BP入社。医療雑誌『日経メディカル』記者、健康雑誌『日経ヘルス』副編集長を経て、2008年～13年まで６年間『日経ヘルス』編集長を務める。14年～17年3月まで、ビズライフ局長・発行人として働く女性の雑誌『日経WOMAN』、健康・美容雑誌『日経ヘルス』、共働き向けウエブマガジン『日経DUAL』、女性を応援するウエブ『日経ウーマンオンライン』を事業推進。2014年には健康・医療の最新情報サイト『日経Gooday』を立ち上げた。18年4月から日経BP総合研究所副所長。22年4月より現職。

木村 幸生氏

江崎グリコ株式会社 執行役員 健康事業マーケティング部CM 兼 アイスクリームマーケティング部 CM 兼 クロスリージョナル・ブランドリーダー

1991年 江崎グリコ株式会社 入社
2012年5月 新製品マーケティング部 部長 兼 健康事業マーケティング部 カテゴリーマネージャー（CM）
2016年10月 健康事業・新規事業マーケティング部CM
2019年12月 健康事業・新規事業マーケティング部CM 兼 クロスリージョナル・ブランドリーダー
2021年1月 健康事業マーケティング部CM 兼 アイスクリームマーケティング部 CM 兼 クロスリージョナル・ブランドリーダー